1.Prepara las tiras de pollo frito. Mezcla bien en un plato el pan rallado con el ajo y el perejil.
2. Corta las pechugas de pollo en filetes gruesos y estos en tiras. Salpimenta a tu gusto.
3. Empana las tiras de pollo. Pasa primero por el pan rallado de ajo y perejil. Después por huevo batido y, finalmente, por el pan rallado de ajo y perejil de nuevo.
4. Fríe en una sartén con abundante aceite caliente hasta que se doren por todos los lados y retira a un plato sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve acompañadas con tu salsa favorita.
Mis consejos para preparar Tiras de pollo fritas:
La salsa que he hecho para acompañar estas tiras de pollo es una mezcla de mayonesa con unas gotas de sriracha. También puedes acompañar estas tiras de pollo fritas con una salsa de miel y mostaza o con kétchup. A los niños les encantarán
Si te gustan las recetas con pollo, no te piedras estos Nuggets de pollo que son una auténtica delicia y puedes congelarlos e ir sacando cuando los necesites. Puedes acompañarlos de cualquier salsa o de unas patatas fritas para una cena perfecta.
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