1.- Escurre bien los pimientos del piquillo y ponlos en el vaso batidor.
2.- Incorpora el atún bien escurrido y desmigado.
3.- Añade el queso crema.
4.- Bate bien todos los ingredientes hasta obtener un puré con la textura del hummus o el guacamole.
5.- Sirve en un bol y tírale un chorrito de aceite de oliva.
6.- Por último, decóralo con unas semillas de sésamo y acompáñalo de pan tostado o crudités de verduras.
Mis consejos para realizar este Paté de pimientos con atún:
– La idea del paté es realizarlo con Pimientos del piquillo, pero si quieres hacerlo con otra variedad de pimientos asados, no tienes más que probar.
– Si quieres darle un poco más de sabor, puedes añadir un poco de ajo o de aceite picante, pero sé comedido/a.
Te recomiendo utilizar estos utensilios:
Si te ha gustado este Paté de pimientos con atún, prueba estas Samosas de pollo al curry o estos Saladitos de hojaldre.
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