Buñuelos de naranja. Receta fácil y rápida

1- Hecha en un bol la harina, la levadura, los huevos, el yogur, el azúcar y el aceite.

2- Ralla la cáscara de la naranja.

3- Exprime el zumo e incorpóralo también.

4- Mezcla todos los ingredientes y déjalos reposar durante 5 minutos.

5- Toma porciones de masa con 2 cucharas y fríelas en abundante aceite caliente.

6- Saca a un plato con papel absorbente y deja que suelten el aceite sobrante.

7- Reboza los buñuelos con una mezcla de azúcar y canela.

Mis consejos para elaborar estos Buñuelos de naranja:

– Es importante dejar que la masa descanse unos minutos tras terminar de mezclar, de lo contrario, los buñuelos no van a levantar.

– Vigila bien la temperatura del aceite. Debe estar bien caliente par que los buñuelos se cierren pronto, pero con cuidado de que no se quemen.

Rebajas

Rebajas

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