Esta Ensalada de burrata y salmón ahumado combina a la perfección la cremosidad de la burrata con la intensidad del salmón ahumado. El resultado es una ensalada con mucho sabor, pero muy ligera que no dejará a nadie indiferente.
La Ensalada de romesco con bacalao es una de esas ensaladas que llamará la atención en tu mesa en cualquier comida con invitados. La salsa romesco es una salsa típica de la gastronomía catalana, concretamente de la provincia de Tarragona.
Una Ensalada de cogollos que no tiene nada, pero queda muy vistosa en la mesa. Le he puesto una vinagreta que le queda de lujo y es una de esas ensaladas que con pocos ingredientes obtienes un platazo.
La típica Ensalada César tan deliciosa y completa. Te enseño a preparar esta salsa tan deliciosa que gusta a todo el mundo. No es una de las ensaladas más ligeras, pero sí perfecta para darte un capricho de vez en cuando.
Qué fácil es comer rico y sano. Te presento una Ensalada de queso de cabra y nueces con la que se te hará la boca agua. El queso de cabra y las nueces le da un sabor muy rico. Si prefieres poner pasta, legumbre o patata como base de esta ensalada, también quedará riquísima.
Mis consejos para preparara Ensaladas de verano:
Ya sabes que las ensaladas admiten muchísimos ingredientes, así que puedes poner y quitar a tu gusto.
Para aliñar las ensaladas, te dejo aquí estos tres aliños para que los uses indistintamente en la ensalada que prefieras.
Como base de ensalada, me encanta optar por legumbre así puedes hacer un plato muy completo que gustará a toda la familia. También así son opciones perfectas para comer fuera de casa y quedar saciado. Te dejo aquí esta Ensalada de garbanzos que en casa nos encanta.
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