1. Prepara las aceitunas rellenas. Tritura los ingredientes del relleno (queso crema, pimientos del piquillo asados y atún) hasta conseguir una pasta. Coloca el relleno dentro de una manga pastelera.
2. Rellena las aceitunas con la manga pastelera. Sirve en un plato aliñado con aceite de oliva, vinagre y orégano al gusto.
Mis consejos para preparar Aceitunas rellenas caseras:
Puedes pinchar las aceitunas con algún palillo decorado como he hecho yo y se verán muy festivas.
Prepara un buen mosto y vermú para acompañar y disfruta con familia y amigos de esta delicia.
La aceituna tiene que ser gorda para que entre en relleno, es lo más importante.
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