Tarta de queso mascarpone con yogur

1. Forra un molde de 20 cm con papel de horno humedecido.

2. Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con la batidora de brazo hasta que tengas una masa homogénea. Vierte esta mezcla en el interior del molde.

3. Hornea a 210º C – 410º F durante 50 minutos. Cuando veas que ya está dorado por encima, tápala con papel de aluminio y sigue horneando hasta que termine el tiempo.

4. Déjala enfriar primero con el horno apagado y la puerta entreabierta hasta que pierda temperatura. Luego deja que enfríe en la nevera 6 horas o hasta el día siguiente.

Mis consejos para preparar esta Tarta de queso mascarpone y yogur:

Te recomiendo sacarla de la nevera un rato antes de comerla.

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